Miesmuscheln alla Normandie Rezept von CoolAz
Hier ist es Miesmuscheln alla Normandie Rezept. Dieses Rezept von CoolAz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Miesmuscheln alla Normandie Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Kilogramm | Miesmuscheln frisch |
| 1 Dose | Tomaten geschält |
| 1 Stück | Lauchstange |
| 1 Stück | Gemüsezwiebel frisch |
| 5 Zehen | Knoblauch frisch |
| 1 Flasche | Weißwein |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| 1 Stk. | Karotte |
ZUBEREITUNG Miesmuscheln alla Normandie Rezept
- Zwiebel und Knoblauch zerkleinern, mit Butter andünsten.
- 1L Wasser zufügen.
- Lauch in Ringe schneiden, Tomaten in Stücke und mit dem Tomatensaft, Lorbeerblatt Pfeffer Zitronensaft und einer in Scheiben geschnittener Karotte zufügen und aufkochen.
- Ca. 10 min köcheln lassen bis das Gemüse fast gar ist.
- Die Flasche Weißwein hinzufügen.
- Sobald der Sud richtig sprudelnd kocht die vorher gereinigten und verlesenen Muscheln hinzufügen, gut einrühren und den Deckel aufsetzen.
- Ca 5min kochen lassen, bis die Muscheln sich schön geöffnet haben und eine grade so leicht helle Gelb/Orangene Farbe annehmen.
- Sofort servieren, nicht wieder aufwärmen. Der Sud ist wie Suppe essbar, sehr gut passt dazu Weißbrot.
- Guten Appetit^^
Miesmuscheln alla Normandie Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 2,0 g |
Das war Miesmuscheln alla Normandie Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Miesmuscheln alla Normandie Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Miesmuscheln alla Normandie Rezept Durch CoolAz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Miesmuscheln alla Normandie Rezept Durch CoolAz mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/miesmuscheln-alla-normandie-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.