Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept von Nightcooker

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  • Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept geschrieben von Nightcooker

    Hier ist es Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept


    Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Spaghetti
    1 Kilogramm Meeresfrüchte TK
    500 Gramm Scampi mit der Schale TK
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    0,3 Liter Weißwein trocken
    2 Stück Peperoncini
    1 Stück Peperoncino getrocknet
    250 Gramm Cocktailtomaten
    100 Gramm Petersilie gehackt
    2 EL Sonnenblumenöl


    ZUBEREITUNG Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept


    1. Die TK-Zutaten langsam abtauen lassen und tocken tupfen. Tomaten vierteln, Schoten klein hacken.lWährend die Nudeln kochen, den Knoblauch und die Schoten in SB-Öl anbraten, nicht bräunen lassen micht zu heiß. Die Meeresfrüchte zugeben unter ständigen Rühren anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen die Tomaten und Petersilie zugeben. Kurz aufkochen. Nebenbei die Scampis in einer Gusseisenpfanne mit wenig Öl kurz und sehr heiß anbraten maximal 1 Minute je Seite. Die al dente-Spaghetti mit den Frutti de Mare vermengen in Teller geben und auf jeden Teller 2-3 Scampis legen alles mit etwas Petersilie garnieren. Bueno Apetito



    Spaghetti Frutti de mare hot and spicy - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 895 (214)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 30,3 g
    Fett 5,4 g


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