Spagetti alla trapanese - Rezept Gesendet von kuchenkiller

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    Folgendes ist Spagetti alla trapanese - Rezept. Dieses Rezept von kuchenkiller geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spagetti alla trapanese - Rezept


    Spagetti alla trapanese - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 Gramm Spaghetti
    150 Gramm Mandeln gemahlen
    1 Stück Knoblauchzehe
    Basilikum
    150 Gramm Parmesan gerieben
    600 Gramm Tomate frisch
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Spagetti alla trapanese - Rezept


    1. Spaghetti al dente kochen.
    2. Die Knoblauchzehe pressen und die vier großen Hände voll Basilikum im Mixer zerkleinern. Zusammen mit den gemahlenen Mandeln und dem Knoblauch in eine Schüssel geben und mischen. Dann den geriebenen Parmesan, einen Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben.
    3. Die Tomaten in Stückchen schneiden und untermengen. Die Sauce mit etwas Olivenöl geschmeidig machen.
    4. Die heißen Spaghetti mit der Sauce vermischen. Nochmals abschmecken und auf den Tellern anrichten.



    Spagetti alla trapanese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 975 (233)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 23,4 g
    Fett 10,6 g


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