Silvestermenue für 2 im 4/4 Takt - Rezept durch wildchild56
Folgendes ist Silvestermenue für 2 im 4/4 Takt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wildchild56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Silvestermenue für 2 im 4/4 Takt - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm Tafelspitz | |
| 1000 Gramm Rinderknochen mit Mark | |
| 1 Bund Suppengrün, nur geputzt | |
| 1 Teelöffel Salz | |
| evt. eine Eierschale | |
| 1 Liter kaltem Wasser |
Vorbereitung für Silvestermenue für 2 im 4/4 Takt - Rezept
- Alles mit dem kalten Wasser zum Kochen bringen, dann das Salz hinzugeben.Flamme reduzieren und das Ganze etwa 1 Stunde köcheln lassen. Wird die Brühe zu trübe, bitte dieEierschale hinein geben.
- Wenn das Suppengrün bissfest ist, herausnehmen. Einen Teil vom Sellerie und die Karotte erst in dünne Scheiben und dann in feine Streifen schneiden. Den Lauch in feine Ringe.Das Gemüse in die Suppentassen geben und mit der Brühe auffüllen.
Silvestermenue für 2 im 4/4 Takt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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