Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept Gesendet von Peppermintpatty

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept Gesendet von Peppermintpatty
  • Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept durch Peppermintpatty

    Hier ist es Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peppermintpatty geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept


    Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Lachsfilets
    1 Zitrone
    Meersalz
    frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    1 Ei
    Sesamkörner
    Focaccia:
    250 g Mehl
    0,5 Würfel Hefe
    150 ml warmes Wasser
    1 Prise Rohrohrzucker
    1 TL grobes Meersalz
    1 TL scharfes Paprikapulver
    2 getrocknete Tomaten in Öl
    2 Knoblauchzehen
    3 EL Olivenöl
    Rosmarin
    ...und dann eben noch ein paar Kleinigkeiten für einen Salat


    Vorbereitung für Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept


    1. Den Lachs in kleine Portionen schneiden. Mit dem Saft der Zitrone in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.Dann in einem verquirlten Ei wenden und in den Sesamkörnern wälzen. In Sesamöl von jeder Seite 1 Minute braten.
    2. Das Mehl in eine Schüssel sieben, die Hefe hineinbröseln und etwas Zucker zugeben. Das warme Wasser zugiessen und mit Salz&Paprika würzen. Nun alles gut vermengen. Das Olivenöl zugeben und den Teig kneten. Die kleingeschnittenen getrockneten Tomaten und den fein gehackten Knoblauch zugeben. Und nochmal kneten.
    3. Zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort 30-40 Minuten gehen lassen. Dann 4 kleine Fladen formen, auf ein Backblech geben und nochmal 10 Minuten ruhen lassen. Dann mit den Fingern Vertiefungen hineindrücken und mit Rosmarin bestreuen. Bei 200°C etwa 20Minuten backen.
    4. Nach dem Backen in Streifen schneiden und mit einem kleinen gemischten Salat mit Mozzarella und dem Fisch anrichten.
    5. Klein aber fein ;o)



    Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1955 (467)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 56,4 g
    Fett 23,5 g


    Das war Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept Gesendet von Peppermintpatty finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Lachs in Sesam mit Focaccia&Salat - Rezept Gesendet von Peppermintpatty mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/lachs-in-sesam-mit-focaccia-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.