Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept Eingereicht von WinneBiene

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    Hier ist es Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept


    Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr. Topinambur frisch
    300 gr. Kürbis frisch
    3 Stk. Kartoffeln geschält frisch
    150 gr. Hackfleisch gemischt
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    2 Stk. Peperoni
    2 Stk. Knoblauchzehen
    1 Stk. Ei
    1 Pr Salz
    1 Pr Pfeffer
    200 gr. Käse gerieben
    Gartenkräuter


    ZUBEREITUNG Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept


    1. Topinambur gründlich säubern und in Scheiben schneiden.......Kürbisfleisch ebenfalls in Scheiben schneiden.....Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden
    2. das Hackfleisch zubereiten.... Zwiebeln,Peperoni,Knoblauchzehen kleinhacken und mit dem Ei zum Hackfleisch geben, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken....
    3. alle Zutaten abwechselnd in eine gut gefettete Auflaufform schichten, mit Käse bestreuen und ab in den Ofen bei 180 Grad ca. 15-20 Minuten
    4. mit Gartenkräuter bestreut auftragen
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    Topinamburauflauf mit Kürbis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 8,8 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 9,2 g


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