Gemüsesuppe mit Chinesen-Nudeln - Rezept durch Burrita
Folgendes ist Gemüsesuppe mit Chinesen-Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Burrita geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsesuppe mit Chinesen-Nudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Liter | Wasser |
| 5 EL | Gemüsebouillon |
| 5 EL | Rollgerste |
| 2 Stk. | Süsskartoffel |
| 2 Stk. | Zucchini |
| 1 Stk. | Blumenkohl frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 0,2 Stk. | Wirsing |
| 3 Nester | Chinesen Nudeln |
| 100 g | Speck gewürfelt |
| Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack |
Vorbereitung für Gemüsesuppe mit Chinesen-Nudeln - Rezept
- Wasser aufkochen, Gemüsebouillon und Rollgerste beigeben.
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Süsskartoffeln, Zucchini und Blumenkohl mit dem Speck in die Bouillon geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. 1 Stunde oder länger köcheln.
- 10 Minuten vor dem Servieren die Chinesen-Nudeln und den Wirsing beigeben.
Gemüsesuppe mit Chinesen-Nudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 33 (8) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,4 g |
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