Curry-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet - Rezept von allesausseroliven
Hier ist es Curry-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet - Rezept. Dieses Rezept von allesausseroliven geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 gelbe | Paprika |
| 1 rote | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 2 Esslöffel | Curry |
| 125 ml | Hühnerbrühe |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 2 Esslöffel | Zitonensaft |
| 1 Esslöffel | Sojasoße |
| Zucker,Salz,Pfeffer zum abschmecken | |
| 5 Esslöffel | heller Soßenbinder |
| 500 g | Bandnudeln |
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
ZUBEREITUNG Curry-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet - Rezept
- Paprika putzen,waschen,klein würfeln. Zwiebel abziehen und würfeln.Die Zwiebel in 1 Eßl. Butterschmalz andünsten. Paprika zufügen und andünsten. Curry aufstäuben. Brühe und Kokosmilch einrühren,ca. 10Min. köcheln. Soße mit Zitronensaft, Sojasoße,1-2TL. Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken,aufkochen.Mit Soßenbinder binden. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Das Fleisch in Butterschmalz beidseitig btateb
- Nudeln in Salzwassser bissfest kochen und abgießen. Fleisch nach Geschmack würzen und beidseitig in 1EL. Butterschmalz braten.Mit Nudeln und Soße anrichten
Curry-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g |
| Fett | 5,5 g |
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