Mariniertes Grillfleisch - Rezept Von Einsendungen Mariposa

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  • Mariniertes Grillfleisch - Rezept geschrieben von Mariposa

    Folgendes ist Mariniertes Grillfleisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mariniertes Grillfleisch - Rezept


    Mariniertes Grillfleisch - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 ml Ketchup - Zigeuner
    4 EL Honig
    4 EL Rapsöl
    3 TL Peperoncinigewürzmischung
    4 EL Marokkanisches Hähnchen-und Steakgewürz (von A.Schuhbeck)
    2 EL Natur-Pur (selbstgemachtes Brühpulver von Schnecke1258)
    oder alternativ - Gemüsebrühe instant
    3 EL Kräutermischung
    2 EL Petersilie
    Knoblauchflocken aus der Mühle
    Salz
    Zitronenpfeffer
    =========================
    Als Grillfleisch hatte ich:
    2 Scheiben Schweinebauch
    2 Scheiben Schweinenackensteaks
    ½ Schweinelende
    Hackfleisch-Lollis siehe unter Hinweis***


    Vorbereitung für Mariniertes Grillfleisch - Rezept


    1. Alle Zutaten zusammenmischen!Habe das Fleisch dann in die Marinade gegeben und mit den Händen um das Fleisch gearbeitet.So nun noch durchziehen lassen ( kann ruhig einige Stunden ziehen)´
    2. Beim Fleisch habe ich die beiden Bauchscheiben halbiert. Die Nackensteaks so belassen, wie sie waren.Die Lende habe ich schräg in ca. 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten (schräg--so werden sie größer)Diese Lende war beim Grillen schnell durch und war ganz zart.
    3. ***Hinweis:*** Foto vom Grillfleisch ist geladen - von der Marinade auch! Den Hackfleisch-Lolli (Bildmitte) findet ihr in meinem KB unter Hackfleisch-Lollis vom Grill.



    Mariniertes Grillfleisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1611 (385)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 25,5 g
    Fett 31,0 g


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