Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept Eingereicht von lichtvase

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    Folgendes ist Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lichtvase geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept


    Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Gehacktes
    2 mittelgrosse Eier
    0,75 kleine Tasse Haferflocken
    2 mittelgrosse Zwiebeln
    125 g Weichkäse
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    Kümmel gemahlen
    1 teelöffelspitze Zucker
    1 EL Tomatenmark
    Soßenbinder dunkel
    10 ml Wasser
    Magarine zum Anbraten
    0,5 Becher Schlagsahne 10% Fett zum ferfeinern der Soße


    Vorbereitung für Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept


    1. das Hackfleisch in eine Schüssell mit Haferflocken,Eier,Zwiebeln(kleine Würfel),Wasser,Salz,Pfeffer,Kümmel,Paprika Edelsüß und Zucker geben,dan bitte alles gut mit einander vermengen.
    2. zwei große Klopse formen in die mitte den Weichkäse drücken und in eine ovale form kneten.Magariene in einem Bräter zerlassen und die Klopse schön rings rum anbraten.
    3. Tomatenmark kurz mit anbraten und dann mit Wasser ablöschen so das die Klopse bis zu 3/4 mit Wasser bedeckt sind.
    4. nun sollten die Klopse 1Stunde 20 min. Kochen,nach 40min. die Klopse ein mal wenden.
    5. fertige Klopse raus nehmen,die Soße mit Sahne und noch ein wenig Tomatenmark(ev.noch mal Wasser) ab schmecken. Soße mit Soßenbinder binden.
    6. nun macht man sich noch noch entweder Kartoffeln mit Beilage dazu oder Nudeln.



    Hackbraten mit Weichkäsefüllung - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß 16,1 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 17,1 g


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