Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept durch stefaniezmarzlik
Hier ist es Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept. Dieses Rezept von stefaniezmarzlik geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Nudelteig | |
| 250 g | Mehl |
| 1 Stk | Ei |
| 100 ml | lauwarme Wasser |
| 0,25 TL | Salz |
| 0,5 TL | Butter |
| Füllung | |
| 250 g | gekochte Kartofel |
| 100 g | Quark Magerstufe |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| Margarine, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept
- Nudelteig herstellen. Für die Füllung die Zwiebel in Margarine goldgelb anrösten, gekochte Kartoffel mit dem Gabel zerdrücken, mit die Zwiebel und restliche Zutaten vermengen, abschmecken mit Salz und Pfeffer.
- Teig ausrollen ca.3-4 mm dick und mit einem Glas oder runde Form Plätzchen ausstechen(ca.7 cm Durchmesser). Auf die Plätzchen ca. ein TL(je nach Größe der Plätzchen) Füllung in der Mitte platzieren, die Ränder zusammen klappen und fest zudrücken damit sie zusammen kleben. Danach die Maultaschen in kochendes Salzwasser geben, kochen ca. 5 Minuten auf niedrige Stufe.
- Maultaschen mit Schaumlöffel rausnehmen, auf den Teller geben.Man kann Die Maultaschen mit, in Margarine geröstete Zwiebeln oder Speck als Vorspeise servieren.Statt Kartoffel - Quark Füllung kann man Fleischfüllung nehmen, diese ich auch für meine Teigrollen nehme- siehe mein Rezept- Teigrollem mit Rindfleischfüllung
Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 51,5 g |
| Fett | 1,9 g |
Das war Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept Durch stefaniezmarzlik finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Maultaschen mit Kartoffel-Quark Füllung - Rezept Durch stefaniezmarzlik mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/02/maultaschen-mit-kartoffel-quark-fullung.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.