Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept geschrieben von tweety2009
Folgendes ist Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tweety2009 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 | Zucchini |
| 400 g | Champignons |
| Tomaten Konserve gehackt | |
| Tomatenmark | |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 Dosen | Thunfisch Konserve in Öl |
| 2 Dosen | Thunfisch Konserve abgetropft |
| Olivenöl | |
| Salz Pfeffer Paprika | |
| Prise Zucker | |
| 1 | Zitrone ausgepresst |
| Oregano |
Vorbereitung für Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept
- Vorbereitung
- Zwiebeln fein würfeln, Zucchinis in Scheiben schneiden und dann vierteln, Öl vom Thun in Topf abtropfen lassen, von den Pilzen die Stiele herausdrehen und hacken, Pilzköpfe in Scheiben schneiden
- Zwiebeln in Öl vom Thun plus Olivenöl anschwitzen
- Pilze in den Topf und mitschmoren
- Zucchini dazu und weitere 3 min mitschmoren
- Tomatenmark unterrühren und mit den Tomaten ablöschen
- Thunfisch in kleine Stücke zerdrücken und zur Sauce geben und noch 10 min köcheln lassen
- mit den Gewüzen und dem Zitronensaft abschmecken
- heiß mit Pasta, Reis oder nur mit Brötchen/Baguettes als Snack servieren
Thunfisch-Ragout "gepimpt" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,8 g |
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