Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept von romantica
Hier ist es Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Fleischwurst |
| 250 gr. | Kümmelkäse, Gouda |
| 2 mittl. | Gewürzgurken |
| 2 mittelgr. | Tomaten |
| 1 kl. Glas | Perl- bzw. Silberzwiebeln |
| 1 mittelgr. | Zwiebel |
| 2 | hart gekochte Eier |
| x x Marinade x x | |
| 80 ml. | Gurkenwasser |
| 80 ml. | Perlzwiebelwasser |
| 2 Eßl. | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, Schnittlauch und Dill gehackt |
ZUBEREITUNG Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept
- Die Fleischwurst und den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Gurken und die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden. Die Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Die Perlzwiebeln halbieren. Alles in eine Schüssel geben.
- Die Marinade mit den gehackten Kräutern anrühren und würzig abschmecken.Dann über den Salat geben und unterheben.Die hart gekochten Eier halbieren und und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.Kurz vor dem Servieren locker unterheben.
Bunter Wurst-Käsesalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 28,3 g |
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