Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 | Rispentomaten |
| 2 | Mozzarella à 125 g |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico Cremoso |
| Grobes Meersalz aus der Mühle | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 1 | Walnuß Chiabatta Brot 300 g |
| Griebenschmalz |
ZUBEREITUNG Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept
- Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella halbieren und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und grob hacken/schneiden. Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben fächerförmig auf zwei Tellern verteilen. Mit Olivenöl ( je Teller 2 EL ) und Balsamico Cremoso ( je Teller 1 EL ) beträufeln, mit gehackten Basilikum bestreuen und kräftig mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen. Dazu ein Walnuß Chiabatta Brot oder Baguette mit Griebenschmalz reichen.
Tomaten mit Mozzarella und Walnuß Chiabatta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3307 (790) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 89,0 g |
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