Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat - Rezept geschrieben von patriciapudding
Folgendes ist Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von patriciapudding geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Päckchen | Feldsalat (Rapunzel) |
| oder | |
| 2 Päckchen | Spinat frisch |
| 1 Packungen | rohe, magere Schinkenwürfel |
| 2 Teelöffel | Weissweinessig |
| 3 | Eier , hartgekocht |
| 2 Teelöffel | Erdnussöl |
| gehackte Erdnüsse | |
ZUBEREITUNG Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat - Rezept
- Rapunzel bzw. Feldsalat gründlich waschen
- den Salat unbedingt trocken schleudern
- die Schinkenwürfel mit/ ohne Öl kurz anbraten
- sie mit dem Essig ablöschen
- die hartgekochten Eier klein hacken und mit den lauwarmen Schinkenwürfeln und dem Öl vorsichtig unter heben
- ich streue noch gehackte Erdnüsse darüber, da schmeckt es noch intensiver
- guten Appetit !
Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 20,1 g |
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