Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept Gesendet von jmjk545733

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    Hier ist es Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jmjk545733 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept


    Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Scheiben Nackenkotelett
    1 rote Paprikaschote
    1 Stange Lauch
    1 Ds. Kokosmilch
    1 Knoblauchzehe
    1 rote Chillischote
    3 El. Sojasoße
    1 Tl. Honig
    1 El. Speisestärke
    etwas Ingwer
    Thai-Curry


    Vorbereitung für Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept


    1. Das Schweinefleisch wird in Streifen geschnitten und mit Honig, Ingwer, Curry 3 Stunden mariniert.
    2. Lauch und Paprika wird in Streifen geschnitten, Chilli fein gehackt.
    3. Nach dem marinieren wird das Fleisch mit Speisestärke bestäubt, gut verrührt und scharf angebraten. Dann nehmen wir es aus der Pfanne und stellen es zur Seite.
    4. Paprika und Lauch werden im Bratfett angedünstet und mit der Kokosmilch abgelöscht. Das bestäuben wir nun mit Curry und geben die Chilli dazu. Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
    5. Den Knoblauch und den Ingwer dazu geben und das Fleisch unterheben. Jetzt nur noch einmal kurz aufkochen lassen und abschmecken.
    6. Dazu serviere ich Basmatireis.
    7. Bilder sind hochgeladen



    Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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