schinkennudeln steirische variante - Rezept von brankomir
Hier ist es schinkennudeln steirische variante - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
schinkennudeln steirische variante - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | dinkelbandnudeln |
| salzwasser | |
| ;-) | |
| 1 el | schmelzmargarine |
| 1 größere | zwiebel, in streifen |
| 200 g | kochschinken, in würfeln |
| 0,5 bund | lauchzwiebeln |
| ;-) | |
| 0,5 becher | süße sahne |
| 2 | eier |
| 1 prise | salz + frisch gemahlener pfeffer |
| etwas | rosenpaprika + edelsüß |
Vorbereitung für schinkennudeln steirische variante - Rezept
- pasta im sprudeldem salzwasser nach packungsanleitung bissfest kochen, dann abseihen und zur seite tun.
- inzwischen in einer größeren pfanne margarine auslassen, darin zwiebelchen andünsten und schinkenwürfel anbraten. nun teigwaren und lauchringe dazu mischen und alles in etwa 10 - 15 minuten anrösten lassen.
- restliche zutaten verquirlen, über die nudelmasse geben und unter rühren stocken lassen. das mit viel liebe zubereitete gericht sogleich unter seinen kameraden(innen) verteilen und sich gut gehen lassen.
- empfohlen wird dazu ein gemischter salat.1 portion von diesen schinkennudeln enthält etwa 556 kcal (ohne salat).
schinkennudeln steirische variante - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2327 (556) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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