Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee durch RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee. Dieses Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee
Zutaten für 4 Personen
Pizzamuffins | |
300 g | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
1 Prise | Salz |
3 TL | Oregano |
2 Stück | Eier |
300 ml | Milch |
100 g | Champignons |
150 g | Schinkenwürfel |
100 g | Salami |
150 g | Käse gerieben |
90 g | Butter |
1 Prise | Muskatnuss |
Muffin-Förmchen | |
Marmormuffins | |
150 g | Butter warm |
125 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
3 Stück | Eier |
250 g | Mehl |
0,5 Päckchen | Backpulver |
150 ml | Milch |
2 TL | Kakaopulver |
Obst-Sticks | |
Ananas | |
Weintrauben | |
Bananen | |
Erdbeeren | |
Kiwi | |
Holzspieße | |
Gemüse-Sticks | |
Tomaten (klein) | |
Gurke | |
Möhren | |
Paprika gelb | |
Kohlrabi frisch | |
Holzspieße | |
Hähnchenschenkel | |
8 Stück | Hähnchenschenkel |
Hähnchengewürzsalz | |
Speiseöl | |
Hart gekochte Eier | |
8 Stück | Eier |
Kalter Erdbeertee | |
Erdbeertee im Beutel | |
Erdbeeren frisch |
ZUBEREITUNG Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee
- Mehl, Backpulver, Milch, Eier und weiche Butter, Oregano, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Champignons, Salami Schinken würfeln und mit dem gerieben Käse zu dem Teig geben und unterrühren.
- 3. Den Teig in Muffin Förmchen füllen und bei 180° Umluft 25-30 Minuten backen.
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Milch, Mehl und Backpulver dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- 2/3 des Teiges in die Muffin Förmchen verteilen. In den Restlichen Teig das Kakaopulver geben, verrühren und ebenfalls zu gleichen Teilen auf den hellen Teig in den Muffin Förmchen geben.
- Für den Marmoreffekt mit einer Gabel durch den Teig ziehen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) ca. 25-30 Minuten backen.
- Obst waschen, gegebenenfalls schälen und in gleich große Stücke schneiden. Die verschiedenen Obstsorten abwechselnd auf die Sticks schieben.
- Gemüse waschen, gegebenenfalls schälen und in gleich große Stücke schneiden. Die verschiedenen Gemüsesorten abwechselnd auf die Sticks schieben.
- Das Öl mit dem Gewürzsalz mischen und die Hähnchenschenkel damit bestreichen.
- Die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen und bei 170°, 30 Minuten garen. Für die Lunchbox müssen die Hähnchenschenkel kalt sein.
- Eier hart kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken und schälen. Für die Lunchbox müssen die Eier kalt sein.
- Teebeutel mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen, die Teebeutel entfernen und kalt werden lassen
- Erdbeeren waschen, Stilanasatz entfernen und in kleine Stücke schneiden. Erdbeerstücke zu dem kalten Erdbeertee geben.
Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.07.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1130 (270) |
Eiweiß | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 32,6 g |
Fett | 11,5 g |
Das war Lunchbox-Rezepte: Pizza- und Marmormuffins, Hähnchenschenkel und kalter Erdbeertee. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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