Apfel-Marzipankuchen Rezept geschrieben von orchide
Hier ist es Apfel-Marzipankuchen Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Apfel-Marzipankuchen Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 200 gr. | Butter |
| 175 gr | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 st | Eier |
| 375 gr. | Mehl |
| 2 teel. | Backpulver |
| 300 gr | Sahne |
| 2 st | Zitrone frisch |
| 1,5 kg | Apfel |
| 200 gr | Marzipan |
| 100 gr. | Mandelblättchen |
| 1 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 100 gr. | Puderzucker |
| 4 Esslöffel | Amarettolikör |
Vorbereitung für Apfel-Marzipankuchen Rezept
- Fett ,Zucker, Salz cremig rühren 4 Eier dazu geben,Mehl und Backpulver im Wechsel mit 100 gr. Sahne und Saft 1 Zitrone unterrühren. Auf eine gut gefettete Fettpfanne geben. Äpfel schälen in Spalten schneiden mit dem Saft 1 Zitrone beträufeln auf den Teig verteilen. 2 Eier trennen ,Eiweiss steifschlagen, Eigelb mit dem Marzipan glatt rühren.
- 200 gr. Sahne, Mandeln und Puddingpulver unterrühren, Eischnee unterheben.Alles auf die Äpfel streichen. Bei 175 Grad im Ofen 45 min. backen. Puderzucker mit Likör verrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen.
Apfel-Marzipankuchen Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1423 (340) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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