Rosenkohlgemüse - Rezept von moniundpeter
Folgendes ist Rosenkohlgemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosenkohlgemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rosenkohl |
| 200 g | Bacon |
| 1 | Zwiebel fein gehackt |
| Knoblauch nach belieben | |
| 3 Eßl | Butter |
| 1 Eßl | Wiener Griessler |
| 1 Schuß | Sahne |
| Gemüsebrühe Pulver |
Vorbereitung für Rosenkohlgemüse - Rezept
- Rosenkohl putzen in Salzwasser 15min köcheln lassen abschütten und 200ml Kochwasser aufheben. Die Zwiebeln und den Bacon in Butter anbraten und Mehl zugeben (Einbrenn) mit dem Kochwasser und 2 Teel. gemüsebrühe aufgiessen Rosenkohl zugeben mit Gewürzen und Sahne abschmecken und geniessen.
Rosenkohlgemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2574 (615) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 65,0 g |
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