Nussecken mit Butter und Zucker - Rezept durch 123asmodina123
Hier ist es Nussecken mit Butter und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 123asmodina123 geschrieben und kann für 9 Portionen serviert werden.
Nussecken mit Butter und Zucker - Rezept
Zutaten für 9 Personen
| 330 gr | Butter |
| 300 gr | Zucker |
| 300 gr | Mehl |
| 2 | Eier |
| 50 gr | Kuvertüre |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 El | Wasser |
| 100 gr | gemahlene und gehobelete Haselnüsse |
| 200 gr | gehackte Mandeln |
| 7 El | Aprikosenmarmelade |
Vorbereitung für Nussecken mit Butter und Zucker - Rezept
- 300 gr.Mehl mit 100 gr.Zucker, 130 gr Butter und 2 Eier in einer Schüssel verkneten,dann zu einem festen Teig verarbeiten.Eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einem Backblech ausrollen.200 gr. geschmolzener Butter mit 200 gr. Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker ,4 El Wasser in einem Topf geben und aufkochen lassen.
- Die 100 gr. gemahlene und gehobelte Haselnüsse und die Mandeln unterrühren.
- Den Teig mit 7 El Aprikosenmarmelade bestreichen und die Nussmasse darauf verteilen.Im Ofen bei 180°C oder Umluft 160°C..etwa 45 Minuten backen.
- Nussecken erkalten lassen, dann in vierecke schneiden und nochmal halbieren.Zum Schluss die Kuvertüre erwärmen und die Nussecken damit besprenkeln.
Nussecken mit Butter und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 816 (195) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| Fett | 0,0 g |
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