Möhren-Currysuppe - Rezept von Laminar

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    Folgendes ist Möhren-Currysuppe - Rezept. Dieses Rezept von Laminar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Möhren-Currysuppe - Rezept


    Möhren-Currysuppe - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    10 Möhren gewürfelt
    1 TL (gestrichen) Curry
    250 gr. Hähnchenbrustfilet
    1 Stange Lauch
    2 TL Gemüsebrühe-Pulver
    2 EL Cremefine wie Cremefraiche)


    Vorbereitung für Möhren-Currysuppe - Rezept


    1. Die Brühe aufsetzen (ich mache das immer nach Gefühl, ich schätze mal so 1-1,5 Liter Wasser)Geputzten Lauch und die Möhren in Würfel schneiden - dazugeben.Das Hähnchenfilet säubern und auch dazugeben. Ca. 10 Min. köcheln lassen. Das Hähnchenfilet herausnehmen und in Würfel schneiden.Die Suppe mit einem Pürierstab ganz fein mixen.Mit Curry, Salz, Pfeffer und ein wenig Honig abschmecken.Cremefine unterrühren und das Hähnchenfilet dazugeben.
    2. Dazu gibt es Brötchen oder Baguette



    Möhren-Currysuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 22,8 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 1,1 g


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