Kokos-Eis - Rezept geschrieben von bougetgarni
Folgendes ist Kokos-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kokos-Eis - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 2 | Eigelb |
| 1 Pck | Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck | Sahnesteif |
ZUBEREITUNG Kokos-Eis - Rezept
- Eigelb, Vanillezucker und Zucker über einem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse cremig und hellgelb wird. Wieder kalt schlagen.
- Sahne mit Sahnesteif schlagen. Kokosmilch zufügen und Eicrememischung unterrühren.
- In vorbereitete Förmchen füllen und ab in den Eisschrank.
Kokos-Eis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| Fett | 25,4 g |
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