Hühnerfrikassee Rezept Gesendet von Dietz

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    Hier ist es Hühnerfrikassee Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnerfrikassee Rezept


    Hühnerfrikassee Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Hähnchenschenkel frisch
    1 Stk. Möhre
    1 Stk. Sellerie
    1 Stk. Porree
    Liebstöckel
    Salz
    Pfeffer
    Mehl
    Erbsen
    Zitronensaft


    ZUBEREITUNG Hühnerfrikassee Rezept


    1. Das Hähnchenfleisch (Schenkel oder Brust) mit Möhre, Porree, Sellerie, Liebstöckel, Salz und Pfeffer weich kochen. Danach vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Ein Teil der Möhre in Scheiben schneiden und mit einer Hand voll Erbsen in den Fond mit dem Geflügelfleisch geben. Mit Zitronensaft abschmecken und mit Mehl andicken.
    3. Mit Kartoffeln oder Reis servieren!



    Hühnerfrikassee Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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