Heidelbeercreme mit Joghurt 10% Fett und Heidelbeeren - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Heidelbeercreme mit Joghurt 10% Fett und Heidelbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Heidelbeercreme mit Joghurt 10% Fett und Heidelbeeren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 21 EL | Joghurt 10% Fett |
| 21 EL | Heidelbeeren |
| 7 EL | Quark |
| 350 gr. | Sahne |
| 3 EL | Zucker |
| 125 ml | Rotwein |
| 125 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Heidelbeercreme mit Joghurt 10% Fett und Heidelbeeren - Rezept
- Den Joghurt, den Quark und die Milch in eine Schale geben und miteinander vermengen, bis eine cremige Substanz entsteht.
- Die Heidelbeeren mit dem Rotwein in einem Topf erwärmen, bis der Rotwein einreduziert ist und die Heidelbeeren sich fast aufgelöst haben. Dann das Ganze passieren und die Flüssigkeit in die Creme geben.
- Anschließend die Sahne schlagen und vorsichtig unterheben. Mit Zucker die Süße abschmecken.
Heidelbeercreme mit Joghurt 10% Fett und Heidelbeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 8,9 g |
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