Griechischer Bauernsalat - Rezept durch GINA-ANNA
Folgendes ist Griechischer Bauernsalat - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Griechischer Bauernsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Blatt | Eisbergsalat |
| 6 Stk. | Radieschen |
| 1 Stk. | Frühlingszwiebel |
| 0,5 Stk. | Gurken |
| 8 Stk. | Tomaten gelb aus dem Garten |
| 3 Stk. | Tomaten |
| 1 Stk. | Orange |
| 2 Stk. | Eier hartgekocht |
| 1 Scheibe | Schafskäse |
| 2 Esslöffel | Oliven schwarz entsteint |
| Petersilie gehackt | |
| Schnittlauch frisch gehackt | |
| Dill getrocknet | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Essig | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Griechischer Bauernsalat - Rezept
- Salat zupfen,waschen als Basis auf den Teller legen.Radieschen waschen einschneiden in kaltes Wasser legen.
- Gurke schälen,in Würfel schneiden.Schafskäse in Würfel schneiden.
- Tomaten waschen,gelbe halbieren.Rote in Scheiben schneiden,als Deko um den Rand legen.
- Frühlingszwiebel waschen,schneiden ,über den Salat verteilen.
- Orange schälen, Filets schneiden auf den Salat geben.Saft aus den Rst ausdrücken über den Salat geben.
- Petersilie & Schnittlauch waschen,schneiden,aufstreuen.Dill über die Gurken geben.
- Eier schälen in Sechstel schneiden.Dekorieren.Oliven verteilen.
- Vinaigrette herstellen,würzen auf den Salat geben.
Griechischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 9,6 g |
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