Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Folgendes ist Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Rinderhack |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 1 Esslöffel | Senf mittelscharf |
| Paprika edelsüß | |
| 2 Stk. | Eier |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 10 Stk. | Champignons frisch |
| 1 Stk. | Paprika orange |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| 3 Esslöffel | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Edamer gerieben |
| 200 ml | Gemüsebrühe heiß |
ZUBEREITUNG Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept
- Paprika putzen, waschen, schneiden.
- Champignons säubern die Stiele kleinschneiden in das Hack geben.
- Rinder-hack mit Zwiebel, Gewürzen, Schnittlauch, Paprikastückchen & Pilz-stücken mischen.
- Ei zu geben gut mischen in die Champignons und Paprika-stücke füllen.
- In eine Auflaufform setzen,in die Zwischenräume etwas Olivenöl geben.Gemüsebrühe angießen.
- Mit Edamer bestreuen und dann bei 160° C ca 20 Min in den Backofen geben.
Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 11,5 g |
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