Eis: Erdbeereis das 2. Rezept By jasti180101

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    Hier ist es Eis: Erdbeereis das 2. Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eis: Erdbeereis das 2. Rezept


    Eis: Erdbeereis das 2. Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 l Milch
    140 g Zucker
    100 g Glucose
    200 g Erdbeeren frisch


    ZUBEREITUNG Eis: Erdbeereis das 2. Rezept


    1. Die Milch mit dem Zucker um die hälfte einkochen lassen.
    2. Die Erdbeeren waschen und pürieren kalt stellen. Die eingekochte Milch mit der Glucose vermischen und etwas abkühlen lassen.
    3. Dann die Erdbeeren dazugeben und ganz kalt werden lassen ,in die Eismaschine geben.
    4. Glucose kann man kaufen ich mach mir die aber selber......also 64 g Traubenzucker und 36 ml Wasser aufkochen.....fertig !



    Eis: Erdbeereis das 2. Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 20,7 g
    Fett 1,2 g


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