Kürbiscremesuppe - Rezept geschrieben von Tracy
Folgendes ist Kürbiscremesuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tracy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbiscremesuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 | Kürbisfleisch /Hokaido oder Muskatkürbis |
| 1 | Kartoffel und 1 Zwiebel |
| etwas Oliven oder Rapsöl | |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer, 3 cm Ingwer, etwas Chili und 1 Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Kürbiscremesuppe - Rezept
- Zwiebel, Kartoffeln und Kürbisfleisch würfeln und in heißem Fett andünsten. Gemüsebrühe aufgießen und mit den Gewürzen ca. 20 Minuten leicht kochen lassen bis alles schön weich ist.Abschmecken und kurz abkühlen. Anschließend alles pürieren. Mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen servieren. Kleingeschnittenes Hühnerfilet würzen und scharf anbraten und in die Suppe geben schmeckt auch sehr gut. Guten Appetit
Kürbiscremesuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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