Italiano a´la Dani - Rezept durch DanielaS2511
Folgendes ist Italiano a´la Dani - Rezept. Dieses Rezept von DanielaS2511 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Italiano a´la Dani - Rezept
Zutaten für 5 Personen
5 Stk. | Hähnchenschenkel |
1 Pfund | gem. Hackfleisch |
5 Stk. | Salcicca italienische Bratwurst |
Knoblauch nach Belieben | |
Olivenöl | |
Tomatenmark | |
2 Flaschen | passierte Tomaten |
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben | |
2 Stk. | Toast |
2 Stk. | Eier |
1 Stk. | Zwiebel |
1 Stk. | Knoblauch |
Ketchup, Senf | |
Parmesankäse, gerieben | |
Rotwein | |
glatte Petersilie |
ZUBEREITUNG Italiano a´la Dani - Rezept
- Hackfleisch mit Toast (kurz einweichen), Eier, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Maggi, Paprikapulver, Ketchup und Senf (ca. ein spritzer von jedem) zu einem Teig verkneten. Mit Parmesankäse binden.Zu kleinen Frikadellen formen.Hähnchenschenkel würzen.
- Schenkel, Frikadellen und die Salccica nacheinander in heißem Olivenöl anbraten. Raus nehmen.Im Bratfett gepressten Knoblauch anbraten. Tomatenmark dazu und kurz mit anschwitzen. Alles nur ganz kurz. Sonst kann es einen bitteren Geschmack geben.Mit Rotwein ablöschen.
- Passierte Tomaten zugeben. Etwas Wasser. Würzen.
- Das Fleisch wieder zugeben und köcheln lassen. Ca. 45-60 min.Nochmal abschmecken und Petersilie in die Soße geben.Mit Spaghetti und Käse servieren.
Italiano a´la Dani - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
Das war Italiano a´la Dani - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Italiano a´la Dani - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Italiano a´la Dani - Rezept By DanielaS2511 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Italiano a´la Dani - Rezept By DanielaS2511 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/05/italiano-ala-dani-rezept-by-danielas2511.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.