Amerikanische Walnußplätzchen - Rezept von butterfinger5976
Folgendes ist Amerikanische Walnußplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von butterfinger5976 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Amerikanische Walnußplätzchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Für den Teig | |
| 250 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 75 g | Speisestärke |
| Mehl zum ausrollen | |
| 150 g | Walnusskerne |
| Für die Glasur | |
| 1 | Eiweiß |
| 150 g | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Amerikanische Walnußplätzchen - Rezept
- Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verkneten und zugedeckt im Kühlschrank 60 Minuten ruhen lassen. Aus dem Teig Rollen von 4 cm Durchmesser formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (nicht zu dicht nebeneinander)und jedes Plätzchen mit einem halben Walnußkern belegen. Im auf Backofen auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.In der Zwischenzeit aus Eiweiß und Puderzucker eine Glasur rühren. Plätzchen noch warm damit garnieren.
Amerikanische Walnußplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2164 (517) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 53,2 g |
| Fett | 31,9 g |
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