Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept Eingereicht von minzgruen

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    Hier ist es Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von minzgruen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept


    Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g pflanzliche Margarine
    320 g Mehl
    120 g Zucker
    1 Pk Vanillezucker
    Prise Salz
    1 EL Sojamehl
    3 Zweige Rosmarin
    Zitronenschale


    ZUBEREITUNG Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept


    1. Ergibt etwa 40 Stück.Rosmarin abzupfen und fein hacken. Mit der Margarine (am besten zimmerwarm), dem Mehl, Vanillezucker, Zucker, Salz und Ei bzw. Sojamehl zu einem Teig verquirlen. Dann eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 min. in den Kühlschrank legen, damit er fest wird.
    2. Den Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Teigkugel in zwei Hälften teilen und mit etwas Mehl zu zwei Rollen formen (jenachdem wie groß eure Taler werden sollen).
    3. Den restlichen Zucker in einer Schale mit der Zitronenschale vermischen. Die Rollen in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden und diese in der Zucker-Zitronenschalenmischung wälzen. Dann die Taler mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für etwa 15min. in den Ofen schieben. Wenn sie leicht goldbraun sind, sind sie genau richtig.



    Zitronen-Rosmarin-Taler - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 75,7 g
    Fett 1,8 g


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