Sauerkrautauflauf ... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o)) - Rezept Durch erdbeere1706

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    Hier ist es Sauerkrautauflauf ... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o)) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



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    Sauerkrautauflauf ... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o)) - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 mittelgroße Dose Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree
    gr. Sauerkraut frisch gegart
    4 Scheiben Kasseler
    Zwieback
    Butter
    3 EL Semmelbrösel
    Milch


    Vorbereitung für Sauerkrautauflauf ... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o)) - Rezept


    1. Ich hatte in meinem Kühlschrank eine Tupperdose Kartoffelpüree , Sauerkraut und Kassler vom Vortag. Dann kam ein Anruf einer Freundin, dass sie mich mal eben schnell mit ihrer Familie besuchen kommt. Gleichzeitig betrat mein Mann die Wohnung und hatte, wie konnte es anders sein, Hunger. Also keine Zeit noch einzukaufen, 5 hungrige Mäuler und die Reste vom Vortag. WAS NUN ?????
    2. Auflaufform ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Das Kartoffelpüree mit etwas warmer Milch heiß machen und in die Auflaufform streichen. Den Kasseler in Würfel schneiden und auf dem Kartoffelpüree verteilen. Anschließend Sauerkraut aufbraten und auf dem Kassler verteilen. Zum Schluß den Zwieback zerbröseln in brauner Butter krümlig aufknuspern und darüber streuen.
    3. Den Backofen auf 175-180 °C vorheizen und ca. 20 Minuten überbacken. Und was soll ich euch sagen !!! Aus dem Resteessen ist ein sehr beliebter Auflauf geworden!Keiner hat gemerkt das es eigentlich " NUR RESTE WAREN"



    Sauerkrautauflauf ... entstanden als ich nur noch Reste im Kühlschrank hatte und sich Besuch ansagte... ist aber keinem aufgefallen ;o)) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1126 (269)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 55,1 g
    Fett 1,6 g


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