Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept geschrieben von Rainersche81
Hier ist es Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Handvoll Feldsalat |
| 6 | mittelgroße Radieschen |
| 1 | kleine Zwiebel |
| Öl, Essig, Senf,Zucker ,Osaft, Salz, Pfeffer | |
| 1 | großer Kräuterseitling |
| 1 | Ei Größe L |
| 8 EL | Paniermehl |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept
- für den Salat:Feldsalat und Radieschen gründlich waschen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.Die Zwiebel fein würfeln.Für die Vinaigrette: Öl, Essig, Senf, Zucker, Osaft Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.Das ganze vermischen und mit den Zwiebelwürfeln anrichten.
- Kräuterseitling in 4 Scheiben schneiden. Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und klassisch panieren.Bei mittlerer Hitze goldbraun in Öl oder Butterschmalz ausbacken.Weidmanns Heil...
Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 73,5 g |
| Fett | 2,1 g |
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