Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept By Rainersche81

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    Hier ist es Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept


    Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Handvoll Feldsalat
    6 mittelgroße Radieschen
    1 kleine Zwiebel
    Öl, Essig, Senf,Zucker ,Osaft, Salz, Pfeffer
    1 großer Kräuterseitling
    1 Ei Größe L
    8 EL Paniermehl
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept


    1. für den Salat:Feldsalat und Radieschen gründlich waschen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.Die Zwiebel fein würfeln.Für die Vinaigrette: Öl, Essig, Senf, Zucker, Osaft Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen.Das ganze vermischen und mit den Zwiebelwürfeln anrichten.
    2. Kräuterseitling in 4 Scheiben schneiden. Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und klassisch panieren.Bei mittlerer Hitze goldbraun in Öl oder Butterschmalz ausbacken.Weidmanns Heil...



    Wenn der Jäger nichts erlegt hat..... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1498 (358)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 73,5 g
    Fett 2,1 g


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