Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept By Sptzr

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    Folgendes ist Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sptzr geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept


    Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    160 Gramm Mehl
    1 EL Zucker
    1 Prise Salz
    125 Gramm Butter
    3 EL Wasser eiskalt
    2 Stück Äpfel
    1 Spritzer Zitronenaroma
    250 Gramm Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse,...
    4 EL Mehl
    60 Gramm Butter
    6 EL Milch
    20 Gramm Zucker


    Vorbereitung für Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept


    1. Für die Pie Crust 160g Mehl, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz vermischen. Dann 125 g Butter zugeben und mit dem Rührgerät (Knethaken) zerkrümeln bis nur noch Brösel vorhanden sind. Dann 3 EL eiskaltes Wasser zugeben und alles zu einem Teig kneten. Arbeitsfläche dabei großzügig mit Mehl bestreuen und bei Bedarf noch Mehl miteinkneten.Eine Auflauf- oder Pieform ausbuttern und den Teig darin flach verteilen.Die gefüllte Form dann ca. 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    2. Für die Füllung 2-3 Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleinere Stückchen/Scheiben schneiden. Anschließend mit Zitronenaroma beträufeln. Butter im Topf schmelzen und die Äpfel dazugeben. 5-6 EL Apfelmus zugeben, umrühren. Wenn Äpfel angedünstet sind Topf von der Platte nehmen. Äpfel dann in die gefüllte Form geben.
    3. Kakaokekse, Schokokekse, Schokomüsli, Müslikekse o.Ä. (nach Belieben) grob zerbröseln. 4 EL Mehl, 6 EL Milch, 20g Zucker und 60 Gramm Butter zugeben und mit einem Rührgerät (Knethaken) zu Streuseln vermengen.Die Streusel auf den Äpfeln großzügig verteilen.
    4. Bei Umluft 190° ca. 15-20 Minuten backen, dann auf Unterhitze umstellen und noch ca. 8-10 Minuten bei 170° backen.



    Schoko Keks Apple Crumble Pie - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1461 (349)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 33,5 g
    Fett 22,0 g


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