Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept von golfvornholz
Folgendes ist Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 750 gr. | Rübstiel bzw.Stielmus |
| 3 Stk. | Lauchzwiebel in Würfel |
| 30 gr. | Butter |
| 0,1 l | Gemüsebrühe |
| 0,1 l | Sahne |
| 1 Esslöffel | Mehlbutter siehe im Kochbuch |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| Salz,Pfeffer,Muskat | |
| 2 Stk. | Nackenkoteletts |
| 1 Stk. | Ei |
| Mehl und Paniermehl | |
| Butaris zum Braten |
ZUBEREITUNG Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept
- Rübstiel waschen und die Blätter abstreifen.Stiele in 2 cm.Stücke und die Blätter in feine Streifenschneiden.
- Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Stielen glasig dünsten.Brühe und Sahne zugeben.Kurz durchkochen und mit Salz,Pfeffer,Muskat und Senf abschmecken.Das Grün unterheben und einmal aufkochen.Mit der Mehlbutter binden.Diese Version ist leichter als das tradionelle Rezept mit Mehlschwitze.
- Koteletts würzen,mehlieren,panieren und in Butaris goldbraun braten.Gemüse und Fleisch mit Salzkartoffeln anrichten.
Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 24,5 g |
Das war Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept Von Einsendungen golfvornholz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rübstiel " Münsterländer Art " mit Nackenkotelett - Rezept Von Einsendungen golfvornholz mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/10/rubstiel-munsterlander-art-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.