Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Lachsfilet |
| 1 Stück | Mango |
| 1 Stück | Zitrone |
| 2 Stück | Avocado |
| 200 Gramm | jughurt |
| 150 Gramm | Frischkäse |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Dill |
| 1 Bund | Kresse frisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept
- Den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und etwas Zitronensaft(am besten frisch gepresst) darüber geben und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Mango und Avocado klein schneiden.
- Frischkäse mit Joghurt, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass es eine relativ feste, cremige Masse ergibt.
- Lachs, Avocado und Mango mit der Creme vermischen und fertig!
Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 12,9 g |
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