Überbackener Ziegenkäse - Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Überbackener Ziegenkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Überbackener Ziegenkäse - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 EL | Pinienkerne |
| 2 Scheiben | Nussbrot |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 TL | Fenchelsaat |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Honig |
| 1 | Ziegenkäserolle |
| 1 | Römersalatherzen |
Vorbereitung für Überbackener Ziegenkäse - Rezept
- 1 EL Pinienkerne grob hacken. 2 Scheiben Nussbrot in einem Blitzhacker oder mit demMesser zwerkleinern. Die Nadeln von 1 Zweig Rosmarin abzupfen und grob hacken. Pinienkerne, Brotbrösel, Rosmarin und 1 TL Fenchelsaat mit 3 EL Olivenöl und 2 EL Honig mischen, salzen und pfeffern.
- Ziegenkäserolle in 8 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Bröselmischung auf dem Käse verteilen und im heißen Ofen bei 220 Grad auf der mittleren Schiene 5-10 Minuten überbacken (Umluft nicht empfehlenswert).
- Die Blätter von 1 Römersalatherzen abschneiden, waschen und trockenschleudern. Je 1 Scheibe Käse in die Mitte der Blätter legen und warm servieren.
Überbackener Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2650 (633) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 26,7 g |
| Fett | 57,2 g |
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