Überbackener Ziegenkäse - Rezept By Mandellady

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    Folgendes ist Überbackener Ziegenkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackener Ziegenkäse - Rezept


    Überbackener Ziegenkäse - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 EL Pinienkerne
    2 Scheiben Nussbrot
    1 Zweig Rosmarin
    1 TL Fenchelsaat
    3 EL Olivenöl
    2 EL Honig
    1 Ziegenkäserolle
    1 Römersalatherzen


    Vorbereitung für Überbackener Ziegenkäse - Rezept


    1. 1 EL Pinienkerne grob hacken. 2 Scheiben Nussbrot in einem Blitzhacker oder mit demMesser zwerkleinern. Die Nadeln von 1 Zweig Rosmarin abzupfen und grob hacken. Pinienkerne, Brotbrösel, Rosmarin und 1 TL Fenchelsaat mit 3 EL Olivenöl und 2 EL Honig mischen, salzen und pfeffern.
    2. Ziegenkäserolle in 8 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Bröselmischung auf dem Käse verteilen und im heißen Ofen bei 220 Grad auf der mittleren Schiene 5-10 Minuten überbacken (Umluft nicht empfehlenswert).
    3. Die Blätter von 1 Römersalatherzen abschneiden, waschen und trockenschleudern. Je 1 Scheibe Käse in die Mitte der Blätter legen und warm servieren.



    Überbackener Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2650 (633)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 26,7 g
    Fett 57,2 g


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