Speck - Kartoffel - Knödel - Rezept durch RitaH
Folgendes ist Speck - Kartoffel - Knödel - Rezept. Dieses Rezept von RitaH geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Speck - Kartoffel - Knödel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Kartoffel gegart |
| 90 g | Mehl |
| 1 | Eigelb |
| 20 g | Butter |
| Salz, Muskat | |
| 50 g | Schinkenspeckwürfel |
| 0,5 | Zwiebel gewürfelt |
Vorbereitung für Speck - Kartoffel - Knödel - Rezept
- Kartoffeln durch die Presse drücken, mit Salz und Muskat würzen. Mehl und Eigelb zufügen. Zwiebelwürfel und Speckwürfel in Butter braten und in die Kartoffelmasse geben. Alles mischen und Knödel formen. Im kochendem Salzwasser garen.
Speck - Kartoffel - Knödel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 30,7 g |
| Fett | 5,7 g |
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