Scharfe Hühnerschenkel mit Dinkelreis - Rezept durch 0708Hexhex
Hier ist es Scharfe Hühnerschenkel mit Dinkelreis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 0708Hexhex geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Scharfe Hühnerschenkel mit Dinkelreis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Hühnerschenkel |
| 1 Tasse | Dinkelreis |
| 2 Tassen | Wasser |
| 3 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 4 Stk. | geschälte, gehackte Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Currypulver gelb | |
| Chilipulver | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Scharfe Hühnerschenkel mit Dinkelreis - Rezept
- Hühnerschenkel unter fließendem Wasser abspülen und mit einer Küchenrolle abtupfen.Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.In einem Bräter etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch glasig anschwitzen. Hühnerschenkel zugeben und fünf Minuten auf beiden Seiten anbraten.Im Vorgeheizten Back Rohr bei 200 °C 15 Minuten braten lassen.Danach 20-30 Minuten bei 180°C fertig garen.
- In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und den Dinkelreis zusammen mit dem Currypulver kurz anrösten. Mit den zwei Tassen Wasser aufgießen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.Gemeinsam mit den Scharfen-Hühnerschenkel verzehren.
Scharfe Hühnerschenkel mit Dinkelreis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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