Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept Von Einsendungen Sly66

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    Folgendes ist Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept


    Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Schopfbraten ca. 1200 gramm ohne schwarte,mit knochen.
    Gewürzmischung siehe mein KB
    Bratensoße,siehe mein KB


    ZUBEREITUNG Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept


    1. den ofen auf 180° vorheizen.
    2. fleisch waschen und trockentupfen.mit der gewürzmischung kräftig einreiben und in die brathülle geben und in einer auflaufform in den ofen geben.temperatur auf 150° zurückdrehen.bei 75° kerntemperatur ofen ausschalten und noch bis 80° ziehen lassen.
    3. als beilage gab es nudeln und selbstgemachtes kartoffelpüree (siehe mein KB) und bratensoße.
    4. ich habe noch ein paar EL bratensaft aus der brathülle unter die soße gemischt.



    Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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