Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept geschrieben von cockingcool
Hier ist es Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept
Zutaten für 4 Personen | Knoblauchrosmarinkartoffeln als Chips |
| 4 grosse | Kartoffeln rot |
| 2 Zweige | Fenchel |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 Stück | Knoblauchzwiebeln |
| 2 Esslöffel | Olivenoel |
| | Backspray |
| Gewürze |
| | Pfeffer und Salz |
| | ein Hauch Muskatblüte |
| Knoblauchrosmarinkartoffeln in der Pfanne gebraten |
| | zusätzliche Zutaten = jedoch ohne Fenchel und Backspray |
| | Butaris |
| 1 grosse | Zwiebel |
| 3 Stück | Knoblauchsticks |
| | Fleur de sel |
ZUBEREITUNG Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept
- Als erstes werden die Kartoffeln gut abgebürstet und anschliessend kurz unter fliessendem Wasser abgespült. Nun die Kartoffeln entweder quer jede Kartoffel in 4-6 Scheiben schneiden, oder aber längst in dünne Scheiben schneiden. Die Kräuter abspülen und zupfen. Die Knoblauchsticks (dienen als Finish und Deko) wie Schnittlauch behandeln = in dünne Ringe schneiden das gleiche mit den Zwiebeln machen. Pfanne mit Butaris (oder den Backofen) auf die erforderliche Hitze bringen.
- Das Olivenoel auf einen Teller geben und die Chips darin wenden. Ein Backblech mit Backspray einsprühen und die Chips darauf anordnen. Nun die Kräuter und Gewürze darauf verteilen. Für 20 Minuten bei 180 Grad "trocknen lassen". Chips aus dem Ofen holen und entweder Heiss oder aber auch kalt (hiervier werden die Kräuter weitesgehend abgestreift) servieren.
- Die vorbereiteten Kartoffelscheiben in die mit Butaris vorbereitete Pfanne geben. Nun nach ca. 5 Minuten die Zwiebelringe obenauf. Gewürze einstreuen. Auf mittlerer Hitze unter mehrfachem wenden solange garen bis sie eine Goldbraune Farbe haben. Sie brauchen sich nicht zu sorgen, aufgrund dessen dass sie ja die Kartoffeln in Scheiben hineingeben sind sie am Ende schön BISSFEST gar. Vor dem Servieren werden die Knoblauchsticks locker darauf verteilt. Dieses gibt der Kartoffel noch einen ganz besonderen TATSCH. Fleur de Sel als Finish und geniessen.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2012 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit Knoblauchsticks - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit
Knoblauchsticks - Rezept Durch cockingcool finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biggi`s Sättigungsbeilagen = Rosmarinkartoffeln (Chips) mit
Knoblauchsticks - Rezept Durch cockingcool mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/09/biggis-sattigungsbeilagen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.