Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept geschrieben von Backfee1961
Hier ist es Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Portion | 3-2-1 Mürbteig aus meinem KB |
| 100 gr. | Schmand |
| 50 gr. | Zucker |
| 2 | Eier |
| 2 Teelöffel | Vanillepuddingpulver |
| evtl. etwas | Rum oder |
| 6 Tropfen | Rum-Aroma |
| Rosinen wer mag | |
| 2 | Äpfel - Boskop |
| Fett und Brösel für die Form |
ZUBEREITUNG Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept
- Teig hab ich immer in der Truhe........also - auftauen lassen, ausrollen und in eine gefettete, gebröselte 20iger Springform legen dabei einen kleinen Rand hochziehen.
- Äpfel vierteln, schälen und vom Kernhaus befreien. Je nach Größe nochmals durchschneiden und dann die Schnitze oder Viertel in der Form auslegen. Nun die Rosinen darauf verteilen......
- Schmand, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Rum verrühren und über die Äpfel gießen.......bei 175° C ca. 45 Min. backen.....Stäbchenprobe !
Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| Fett | 17,7 g |
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