Hühnchen süß-sauer - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Hier ist es Hühnchen süß-sauer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnchen süß-sauer - Rezept


    Hühnchen süß-sauer - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    600 g Brathähnchen Brustfilet frisch
    1 Gemüsepaprika rot
    2 Zwiebeln rot
    400 g Ananas
    40 g Ingwerknolle
    3 EL Sonnenblumenöl
    Salz
    200 ml Orange Fruchtsaft
    2 EL Rotweinessig
    200 ml Tomatenketchup
    2 EL Honig
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Hühnchen süß-sauer - Rezept


    1. Das Hähnchenfleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Die Paprika vierteln, entkernen und würfen. Die Zwiebeln pellen und achteln. Die Ananas schälen und den Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden.
    2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenbrust salzen und bei hoher Hitze rundherum anbraten. Kurz herausnehmen und die Zwiebeln und Paprika in derselben Pfanne unter Schwenken anbraten. Ingwer dazugeben und kurz anschwitzen.
    3. Den Orangensaft, Essig, Ketchup und Zucker in die Pfanne geben. Aufkochen lassen, die Ananas und das Fleisch wieder in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.



    Hühnchen süß-sauer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 5,0 g


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