KOKOS-CURRY-HÜHNCHEN - Rezept geschrieben von Mirolina
Hier ist es KOKOS-CURRY-HÜHNCHEN - Rezept. Dieses Rezept von Mirolina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
KOKOS-CURRY-HÜHNCHEN - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Hähnchenbrust frisch |
| 1 Pk. | TK-Chinagemüse |
| 1 Dose | Bambussprossen Konserve abgetropft |
| 1 Flasche | Currysoße |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| Ingwer, Teriyaki, Sojasoße, Sesamöl, Knobi |
ZUBEREITUNG KOKOS-CURRY-HÜHNCHEN - Rezept
- Das Hähnchenfleisch schnetzeln und in Teriyaki und Sesamöl so ca. 20 Minuten minimum marinieren, dann in die heiße Pfanne (oder Wok) geben und anbraten.
- Nebenbei schonmal die Ingwerwurzel schälen und würfeln. Evtl. auch den Knobi, ich habe immer das TK-Tütchen vom al** - sehr praktisch!
- Nun die abgetropften Bambussprossen, Ingwer, Knobi und das TK-Chinagemüse dazu und mit anbraten. So ca. 5 - 10 Minuten, das reicht, dann ist das Gemüse noch schön knackig!
- Zum Schluss die Kokosmilch und die Currysoße dazu und alles nochmal durchschmurgeln lassen. Fertig!Dazu gibt es bei uns leckeren Basmati-Reis!
KOKOS-CURRY-HÜHNCHEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,7 g |
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