Frühlingszwiebeln mit Chilischoten und Tomaten - Rezept geschrieben von mimi
Hier ist es Frühlingszwiebeln mit Chilischoten und Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frühlingszwiebeln mit Chilischoten und Tomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 10 kleine | Chilischoten mittelscharf |
| 2 Bund | Frühlingszwiebeln frisch |
| 6 vollreife | Romatomaten |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 halber Teelöffel | Rosmarin getrocknet |
| 1 halber Teelöffel | Thymian getrocknet |
| 3 Prisen | Fleur de sel |
| Alufolie |
Vorbereitung für Frühlingszwiebeln mit Chilischoten und Tomaten - Rezept
- Eine Ofenfeste Form mit etwas Olivenöl auspinseln. Den Backofen auf 180 Gradvorheizen.
- Die Gemüse waschen und wieder trockentupfen, Frühlingszwiebeln in fingerlangeStücke schneiden, Tomaten oben kreuzweise einritzen, die Chili bleiben ganz.Alles gemischt in die Ofenform geben, mit dem restlichen Öl beträufeln und mitden Gewürzen bestreuen.
- Die Form mit Alufolie dicht abdecken und das Gemüse im vorgeheizten Herdetwa 40 Minuten lang garen. Kurz vor dem Servieren noch etwas Fleur de Seldarübergeben und genießen.
- Dazu habe ich Lammkoteletts und Blechkartoffeln serviert, was sehr gut mit demGemüse harmonierte.
Frühlingszwiebeln mit Chilischoten und Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1917 (458) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 50,1 g |
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