Backen: Flower-Power - Brötchen - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Backen: Flower-Power - Brötchen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Flower-Power - Brötchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g | Dinkelvollkornmehl |
20 g | Hanfmehl |
1 TL | Natron |
1 Msp | Vanillepulver |
30 g | Agavensirup |
40 g | Butter |
1 | Ei |
100 ml | Milch |
2 TL | Flower-Power - Gewürz-Blüten-Mischung |
Mehl zum Kneten | |
Öl für das Blech |
Vorbereitung für Backen: Flower-Power - Brötchen - Rezept
- Beide Mehle, Natron und Vanillepulver mischen. Agavensirup, Butter, Ei und Milch dazugeben und zu einem Teig kneten. Zuletzt Gewürzblütenmischung unterkneten.
- Aus dem Teig mit bemehlten Händen 8-10 Kugeln formen und diese etwas flach drücken.
- Ein Backblech mit Öl einpinseln und die Brötchen darauflegen.
- Im auf 220°C vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.
Backen: Flower-Power - Brötchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1038 (248) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 17,6 g |
Fett | 18,9 g |
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