Zucchini-Schiffchen im FrischkäseGlück - Rezept von wanda_wattwurm
Hier ist es Zucchini-Schiffchen im FrischkäseGlück - Rezept. Dieses Rezept von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini-Schiffchen im FrischkäseGlück - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Zucchini - 16-20cm |
| 1 | Frischkäse |
| 100 g | Crème fraîche |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Fleischtomate frisch |
| 150 g | Kochschinken |
| Kräuter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 500 ml | Tomatenpürree oder Tomatensoße |
Vorbereitung für Zucchini-Schiffchen im FrischkäseGlück - Rezept
- Zucchini längs halbieren und aushöhlen.
- Zwiebel und Tomate klein schneiden, Schinken würfeln.
- Creme fraiche und Frischkäse verrühren und die restlichen Zutaten dazugeben und dann nur noch kräftig abschmecken.
- Die Masse in die Zucchini füllen.
- Tomatenpürree in eine Aufflaufform geben, die Schiffchen hineinsetzen und ca. 40 Minuten bei 180 Grad im Backofen garen.
- Dazu schmecken Reis, Bandnudeln oder einfach Baguette.
Zucchini-Schiffchen im FrischkäseGlück - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 14,6 g |
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