Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup - Rezept geschrieben von kuechenschelle
Hier ist es Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Ingwer |
| 1 | Zitrone |
| 5 Stängel | Zitronenmelisse |
| 500 g | Zucker |
Vorbereitung für Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup - Rezept
- Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den Blättern der Zitronenmelisse und der in Scheiben geschnittenen Zitrone in einen Topf geben, 1 l Wasser auffüllen.Langsam zu Kochen bringen und 5 Minuten leicht köcheln lassen.Über Nacht ziehen lassen.
- Das Ganze durch ein Mulltuch abseihen und mit dem Zucker verrühren. Nun einkochen lassen, bis die gewünschte Sirupkonsistenz erreicht ist ( ca. 30 - 45 Minuten).Noch heiß in kleine Flaschen abfüllen und sofort fest verschließen.Schmeckt erfrischen zu Sprudelwasser oder Sekt.
Vorrat: Ingwer-Melissen-Zitronen-Sirup - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1624 (388) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 93,2 g |
| Fett | 0,6 g |
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