Papa´s Lieblingsdessert - Rezept durch ronja2008
Hier ist es Papa´s Lieblingsdessert - Rezept. Dieses Rezept von ronja2008 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Papa´s Lieblingsdessert - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 ml | Milch |
| 300 ml | Rama creme fine zum schlagen |
| 3 | Eigelb |
| 125 gr. | Amarettini Mandelkekse |
| 3 EL | Amaretto |
| 1 Prise | Salz |
| 100 gr. | Zucker |
| 6 Tropfen | Vanille-Extrakt |
ZUBEREITUNG Papa´s Lieblingsdessert - Rezept
- Eigelb und Zucker weiß aufschlagen. Milch und Sahne erhitzen und noch warm unter die Eicreme rühren. Die Masse nochmal für 10 Minuten erhitzen nicht über 75 Grad (bei mir Stufe 3). Abkühlen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Amaretti mit Amaretto vemischen.
- Vanilleeis in der Eismaschine zubereiten und gegen Ende der Gefrierzeit die Amaretti dazugeben.
Papa´s Lieblingsdessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 37,4 g |
| Fett | 6,4 g |
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